来源:后勤管理处 作者:陈娜 核稿:加建斌 编辑:尚莹
6月7日,张晓副院长在后勤管理处、润泽集团负责人陪同下,检查了后勤各服务部门工作。所到之处,他都仔细询问职工工作和生活情况,要求大家要及时解决广大师生所提出的问题,最大限度满足师生的各种合理需求,提供便利、优质的服务。
在学生餐厅,张晓听取了工作人员的工作汇报后提出,要高度重视食品安全与卫生工作,规范工作流程,加强细节管理,采取有效措施预防食品安全事故的发生;要加强餐厅监督管理人员队伍建设,严格把关监管人员的选拔任用考核工作,大力提高监管人员的业务素质和管理水平;要在保证饭菜质量和花色品种的同时,稳定餐厅饭菜价格,确保餐厅工作稳定有序开展;要根据饮食服务中心实际情况,积极探索学生餐厅食品加工新模式,进一步提高学生餐厅食品加工能力和效益,为学校正常教学生活提供坚实的后勤保障。